🌿 Vegane Space Cookies – das entspannte Rezept fĂŒr galaktisch guten Genuss 🚀

Ein Blech. Ein Ofen. Und jede Menge gute Vibes.
Diese veganen Space Cookies sind dein Ticket zu einem kleinen Ausflug ins Universum des guten Geschmacks.
Ganz ohne tierische Produkte, aber mit allem, was du brauchst, um in eine andere Umlaufbahn zu kommen – zumindest geschmacklich. 😉

đŸȘ Zutaten (fĂŒr ca. 12 Cookies)

Trockene Zutaten:

  • 200 g Dinkelmehl (Typ 630)

  • 100 g brauner Zucker oder KokosblĂŒtenzucker

  • 1 TL Backpulver

  • 1 Prise Salz

  • 2 EL ungesĂŒĂŸtes Kakaopulver

  • Optional: 1 TL Zimt fĂŒr extra WĂ€rme

Feuchte Zutaten:

  • 100 ml pflanzliche Milch (z. B. Hafer- oder Mandelmilch)

  • 80 ml Kokosöl (flĂŒssig) oder vegane Margarine

  • 1 TL Vanilleextrakt

  • 2 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft

Extras fĂŒr den „Space-Faktor“:

  • 100 g vegane SchokostĂŒckchen

  •  2 EL gehackte NĂŒsse (z. B. Walnuss oder Haselnuss)

  • ✹ Optional: eine Prise deiner liebsten KrĂ€utermischung – ganz nach Stimmung                und Geschmack 🌿

đŸȘ Zubereitung

  1.  Backofen vorheizen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze).
        Ein Backblech mit Backpapier vorbereiten.

  2.  Trockene Zutaten mischen:
         Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Kakao und Zimt in einer großen SchĂŒssel gut                   vermengen.

  3.  Feuchte Zutaten hinzufĂŒgen:
         Pflanzliche Milch, Kokosöl, Vanilleextrakt und Ahornsirup dazugeben. Alles zu                   einem geschmeidigen Teig verrĂŒhren.

  4.  Extras einarbeiten:
         SchokostĂŒckchen, NĂŒsse und – falls gewĂŒnscht – deine KrĂ€utermischung                           unterheben.

  5.  Cookies formen:
         Mit einem Löffel kleine Portionen auf das Blech setzen und leicht flachdrĂŒcken.

  6.  Backen:
         Etwa 10–12 Minuten backen, bis die RĂ€nder goldbraun sind.

  7.  AbkĂŒhlen lassen & abheben:
         Kurz auf dem Blech ruhen lassen, dann auf einem Gitter auskĂŒhlen. Fertig ist                   dein galaktischer Genussmoment! 🌈

🌾 Tipp

  • Diese Cookies schmecken auch himmlisch mit einem Glas kalter Hafermilch oder           einem frischen Eistee.

  • In einer luftdichten Dose bleiben sie 3–4 Tage weich und lecker.

 

 

 

⚠ Haftungsausschluss

Unsere Rezepte sind ausschließlich fĂŒr den Genuss mit legalen, pflanzlichen KrĂ€utermischungen bestimmt, die als Tee oder RĂ€ucherwerk verkauft werden.
Wir ĂŒbernehmen keine Haftung fĂŒr den Gebrauch, Missbrauch oder Konsum außerhalb der vorgesehenen Verwendung.
Bitte informiere dich ĂŒber die geltenden Gesetze in deinem Land und handle verantwortungsvoll. 🌿

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